Benvenuti al Carlotta Cafè
Un angolo di Sardegna nel cuore di Milano.
Usufruisci del servizio di Asporto o di Consegna:
Restaurant
Benvenuti al Carlotta Cafè
Un angolo di Sardegna nel cuore di Milano.
Usufruisci del servizio di Asporto o di Consegna:
Antipasto della casa
Antipasti di mare crudo
Carpaccio di tonno fresco olio e limone
Alici marinate su letto di rucola
Insalata di polipo patate e olive
Code di gamberi pomodoro e cipolla in agrodolce
Tartare di Branzino Carciofi e Limone
Tartare di Tonno con Maracuja e Sedano
Capesante alla griglia / gratinate
Ostriche
Gamberi rossi
Tonno affumicato su letto di finocchi e capperi
Antipasto Sardo
Pecorino Sardo alla griglia con Carasau
Insalata di Carciofi e Pecorino
Finocchi e Bottarga a scaglie
Piatto di Salame Felino
Piatto di Lardo Toscano e pepe con pane caldo
Linguine all’Astice
Spaghetti vongole e bottarga di muggine
Paccheri all’Isolana
Pennette al granchio
Spaghetti polpa di riccio e bottarga
Paccheri cozze e pecorino fresco
Spaghetti carciofi pecorino e bottarga
Spaghetti pomodoro fresco e basilico
Gnocchetti di patate Zola e Noci
Malloreddus alla campidanese con pecorino
Ravioli Sardi pomodoro e pecorino
Astice alla catalana
Gamberoni alla catalana o alla griglia
Filetto di Salmone in crosta di pane carasau
Rombo patate pomodorini olive e capperi
Filetto di Tonno all’Isolana
Filetto di Tonno al sesamo
Branzino sfilettato Vermentino e olive
Orata o Branzino alla griglia
Orata gratinata con carasau e pomodorini
Totani alla griglia
Tonno alla catalana
Tagliata di Manzo con carciofi freschi
Tagliata di Manzo con pecorino alla griglia
Tagliata di Manzo con patate e rosmarino
Maialino Sardo al forno con patate (Su Prenotazione)
Bollicine | |||
Vino | Cantina | Annata | Uve |
Valdobbiadene | Valternette | 2018 | Valdobbiadene Superiore DOCG Brut |
Tagliamare | Argiolas | 2018 | Nuragus in purezza |
Berlucchi’61 Rosè | Berlucchi | 2018 | 60% Pinot Nero 40% Chardonnay |
Berlucchi’61 Brut | Berlucchi | 2018 | 90% Chardonnay 10% P.Nero |
Berlucchi’61 Nature | Berlucchi | 2018 | 70% Chardonnay 30% Pinot Nero |
Trento DOC Riserva | Guerrieri Gonzaga | 2015 | 100% Chardonnay |
Olianas Rosè | Olianas | 2018 | 70% Vermentino 30% Cannonau |
Solais | Santadi | 2018 | Uve Bianche Autoctone |
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